Les oméga 3 sont des acides gras polyinsaturés indispensables. L'organisme humain les fabrique peu ou pas. Il est donc nécessaire de les apporter par l'alimentation et notamment par la consommation de poissons gras.

Intérêt des oméga 3 d’origine marine

Les plantes végétales terrestres ne peuvent fabriquer des acides gras oméga 3 que jusqu'à 18 carbones. Les huiles de poissons apportent des oméga 3 à chaîne plus longue comme l'acide eicosapentaénoïque (ou EPA) à 20 carbones et l'acide docosahexaénoïque (ou DHA) à 22 carbones.

Les oméga 3 du Laboratoire Beauchamp apportent un mélange équilibré d'EPA et de DHA provenant de petits poissons sauvages de type anchois, sardines et maquereaux.

L'EPA et le DHA possèdent de nombreuses propriétés essentielles au bon fonctionnement de l'organisme.

Selon l’EFSA, les oméga 3 contribuent :

• à une fonction cardiaque normale (1).
• au maintien d’une bonne vision (2).
• au bon fonctionnement du cerveau (2).

(1) Effet bénéfique obtenu par la consommation de 250 mg par jour d'EPA et de DHA.

(2) Effet bénéfique obtenu par la consommation de 250 mg par jour de DHA.

En savoir plus sur les oméga 3

Les acides gras sont des composés retrouvés dans tous les êtres vivants (animaux et végétaux). Certains acides gras présentent des carbones reliés entre eux par des doubles liaisons. Lorsqu’un acide gras porte une double liaison, l'acide gras est qualifié de monoinsaturé. Si l'acide gras possède plusieurs doubles liaisons, il est qualifié de polyinsaturés. A l'inverse, si cet acide gras ne comprend aucune insaturation, il s'agit d'un acide gras saturé.

Les oméga 3 sont des acides gras majoritairement polyinsaturés. Les oméga 3 sont des constituants des plantes, des algues, des poissons... La différence majeure entre les oméga 3 des plantes terrestres et les oméga 3 des poissons gras résident principalement dans la longueur de la chaîne de carbones de l'acide gras. Les oméga 3 des plantes terrestres ne dépassent pas 18 carbones alors que les oméga 3 retrouvés dans les poissons gras sont des acides gras à 20 carbones comme l'EPA et 22 carbones comme le DHA. Les sources en oméga 3 marins sont majoritairement les poissons gras (sardines, anchois, maquereaux, saumons).