L'huile de foie de morue est un aliment ancestral que l'on donnait aux enfants pour favoriser leur croissance. Elle est utilisée depuis des siècles comme complément de l'alimentation. L’Huile de foie de morue est intéressante sur le plan nutritionnel puisqu’elle contient des oméga 3, ainsi que des vitamines A et D en quantité équilibrée. 

L’Huile de foie de morue contribue :

• au fonctionnement normal du système immunitaire (vitamines A et D)
• au maintien d'une ossature normale (vitamine D)
• à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium et du phosphore (vitamine D)
• à une calcémie normale (vitamine D)
• au maintien d'une fonction musculaire normale (vitamine D)
• au métabolisme normal du fer (vitamine A)
• au maintien d'une peau normale (vitamine A)
• au maintien de muqueuses normales (vitamine A)
• au maintien d'une dentition normale (vitamine D)
• au maintien d'une vision normale (vitamine A)

En savoir plus sur l’Huile de foie de morue

La morue, ou cabillaud, est le nom d'une des espèces de poissons appartenant à l'ordre des gadiformes. Ces poissons vivent dans les eaux froides des océans.

L'espèce utilisée par le Laboratoire Beauchamp est Gadus morhua ou morue de l'Atlantique. Cette espèce sauvage, pêchée en Atlantique nord, est soumise à des contrôles rigoureux de sa population qui permettent un bon renouvellement des stocks de poissons.

La morue est un poisson qui était autrefois un aliment de base chez les peuples du Nord et notamment les Vikings. C’est au XVIIème siècle que les pêcheurs de l’Arctique découvrirent que l’huile de foie de morue les protégeait du froid.