L’huile de pépins de courge est obtenue à partir de graines de courge (Cucurbita mixta). La courge est généralement récoltée pour ses fruits. L'huile de pépins de courge est extraite des graines. Elle est traditionnellement utilisée pour le confort urinaire de l’homme de plus de 50 ans.

Intérêt nutritionnel de l’huile de pépins de courge :

L’huile de pépins de courge apporte en majorité des acides gras de la famille des oméga 6 et 9, et particulièrement l’acide linoléique et l’acide oléique. L’huile de pépins de courge contient aussi des oméga 3 et de la vitamine E naturelle.

Utilisation de l’huile de pépins de courge :

L’huile de pépins de courge s’utilise à froid, sans cuisson. Elle apportera une touche de fraicheur aux salades vertes et composées, aux crudités, aux légumes, etc. L’huile de pépins de courge possède une riche saveur, avec un goût de noisette marqué.

Notre huile de Pépins de courge Le Pré Vert

Notre huile de pépins de courge est obtenue par première pression à froid de graines de pépins de courge rigoureusement sélectionnées. Les huiles de première pression à froid sont les plus intéressantes sur le plan nutritionnel. En effet, l’extraction à froid, sans chauffage, permet de préserver toutes les qualités gustatives et nutritionnelles des huiles végétales.

Label BIO :

L’huile de pépins de courge Le Pré Vert est issue de l’agriculture biologique. Elle est certifiée BIO par l’organisme certificateur français Certipaq (FR-BIO-09).