L’huile de coco est obtenue à partir de la pulpe fraîche de noix de coco (Cocos nucifera). A température ambiante, l’huile de coco a une texture semi-solide. Elle devient liquide à partir de 25°C environ. L’huile de coco a de multiples utilisations. Elle est appréciée en cuisine et en tant que base pour de nombreux soins pour la peau et les cheveux.

Intérêt nutritionnel de l’huile de coco :

L’huile de coco est caractérisée par sa teneur en acide laurique (environ 44 %). Elle contient aussi des oméga 6 et 9 et de vitamine E naturelle.

Utilisation de l’huile de coco :

L’huile de coco s’utilise en cuisine. Elle est idéale pour la cuisson à la poêle, pour remplacer les matières grasses dans les pâtisseries, en huile de friture ou encore pour agrémenter les smoothies.

L’huile de coco peut être utilisée seule dans les soins cosmétiques ou servir de base dans les préparations pour la peau et les cheveux. L’huile de coco est aussi utilisée en tant qu’huile de massage.

Notre huile de Coco Le Pré Vert

Notre huile de coco est obtenue par première pression à froid de la pulpe de noix de coco. Les huiles de première pression à froid sont les plus intéressantes sur le plan nutritionnel. En effet, l’extraction à froid, sans chauffage, permet de préserver toutes les qualités gustatives et nutritionnelles des huiles végétales.

Label BIO :

L’huile de coco Le Pré Vert est issue de l’agriculture biologique. Elle est certifiée BIO par l’organisme certificateur français Certipaq (FR-BIO-09).