Le zinc est un oligo-élément indispensable à l’organisme. Il est naturellement présent dans les huîtres et les crustacés, les abats, la viande rouge, les jaunes d’œufs et les fruits oléagineux (noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, graines de tournesol). Table Ciqual Anses

Le zinc a un rôle majeur puisqu’il intervient dans l'activité de plus de 200 enzymes notamment impliquées dans l’immunité, le renouvellement cellulaire et la protection contre les radicaux libres.

Les signes d’une déficience en zinc

Une déficience en zinc se traduit par plusieurs signes plus ou moins intenses : fatigue, trouble de l’humeur, baisse des défenses immunitaires, cheveux et ongles cassants, etc. Les personnes âgées, dont l’absorption intestinale est réduite, et les personnes végan sont plus exposées à un risque de carence. Une supplémentation avec un complément alimentaire bien dosé et de qualité aide à combler les besoins.

Intérêt du zinc sous forme bisglycinate

Le Laboratoire Beauchamp a développé une formule à base de bisglycinate de zinc. Il s’agit d’une forme amino-chélatée qui offre une meilleure assimilation du zinc par rapport à d’autres formes. Une étude réalisée en 2007 a montré que le zinc sous forme bisglycinate a eu une biodisponibilité plus élevée de 43 % par rapport au zinc sous forme gluconate qui est couramment retrouvé dans les compléments alimentaires. De plus, cette étude a mis en avant que le bisglycinate de zinc a été bien toléré par l’organisme (Gandia et al, 2007).

Selon l’EFSA, le zinc contribue :

• au fonctionnement normal du système immunitaire.
• à la protection des cellules contre les radicaux libres (effet antioxydant).
• au maintien des cheveux, des ongles et de la peau.
• à la vision normale.
• à la synthèse normale d’ADN.
• au métabolisme acidobasique normal.
• au métabolisme normal des glucides, des acides gras et de la vitamine A.
• aux fonctions intellectuelles normales.
• à la fertilité et à la reproduction normales.
• à la synthèse des protéines.
• au maintien des os.
• au maintien de concentrations normales de testostérone dans le sang.
• à la division cellulaire.