La Spiruline, de nom scientifique Arthrospira platensis, est une microalgue d’eau douce de couleur bleu-vert. Cette algue, reconnue comme l'une des sources alimentaires les plus complètes, renferme une large variété de pigments qui lui permette de se développer dans des milieux extrêmes. Les plus connus sont les caroténoïdes (bêta-carotène), la chlorophylle et la phycocyanine. La phycocyanine, pigment de couleur bleu, est caractéristique des algues bleu-vert.

Source exceptionnelle de protéines, vitamines, minéraux

Qualifiée de superaliment, la Spiruline est riche en protéines (60 %) et contient les 8 acides aminés essentiels que le corps ne sait pas fabriquer.

La Spiruline apporte également une multitude de vitamines, minéraux et oligo-éléments. Riche en magnésium, fer, potassium et manganèse, elle est aussi source de calcium, phosphore et zinc. Elle contient également des vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12), de la vitamine C, de la vitamine E et du bêta-carotène, le précurseur de la vitamine A.

Tous ces nutriments sont indispensables à notre équilibre. Ils aident notre corps à bien fonctionner et favorisent la résistance de notre organisme.

Une algue antifatigue et revitalisante

Grâce à ses teneurs équilibrée en micronutriments la Spiruline maintient un bon statut en vitamines, minéraux et oligo-éléments.

La Spiruline fournit une aide précieuse en période de fatigue passagère, qu’elle soit physique ou intellectuelle. Elle aide à se sentir plus énergique et contribue à favoriser le tonus et la vitalité.